La historia de la Habitation Caféière Beauséjour,
en Pointe-Noire - Guadalupe
La Caféière Beauséjour es el núcleo histórico de la plantación Habitation Caféière Samana Beauséjour, una antigua plantación del siglo XVIII situada en el Gros Morne de Pointe-Noire, en la Costa de Sotavento de Basse-Terre, en Guadalupe. También conocida como «Habitación Gros-Morne», es una de las propiedades más antiguas del municipio.
¿Qué es una «Habitación» en el patrimonio de Guadalupe?
Hoy en día, el término «Habitación» se utiliza a menudo de forma indebida: se emplea para referirse a simples construcciones modernas, lo que le resta su significado histórico.
En las Antillas, una «Habitation» designa, ante todo, una antigua propiedad colonial, una explotación agrícola basada en el trabajo de los esclavos (el equivalente a la plantación inglesa), en cuyo centro se alzaba la «casa del amo», construida en madera roja para resistir a las termitas.
Como ha demostrado la historiadora Danielle Bégot, la «habitation» antillana no se reduce a una explotación agrícola: es un sistema que estructuró toda la sociedad colonial, un dominio terrateniente dedicado a la explotación especulativa de la tierra, a la vez unidad de producción y unidad básica de la sociedad esclavista. Esto explica la clara separación, en el espacio construido, entre la casa del señor y las chozas de los esclavos.
(Según Danielle Bégot, «Usines et habitations-sucreries : trois siècles de patrimoine industriel martiniquais», Oficina del Patrimonio del Consejo Regional de Martinica, 1989, p. 27.)
La Caféière Beauséjour: una casa de madera situada en su morne
La Habitación Caféière Samana Beauséjour, también llamada Caféière Beauséjour o Habitación Gros-Morne, es una de las más antiguas de Pointe-Noire. Orientada de este a oeste, se alza sobre un morne a 295 metros de altitud y domina toda la región: por un lado, el mar del Caribe; por el otro, la montaña.
La casa cuenta con galerías superpuestas; antiguamente estaba flanqueada por una cocina exterior que también servía de refugio anticiclónico. Lamentablemente, parte de la galería se eliminó en la década de 1990 para construir una ampliación.
Las paredes y la estructura son de madera de caoba y de courbaril, y las tejas de la fachada, de madera de guayabo de montaña. La ampliación de 1995 se apoya en postes de peral autóctono y cuenta con un revestimiento de madera del norte; los suelos son de pitchpin, una conífera de madera amarilla veteada de rojo, importada de Florida y de la cuenca del Misisipi, muy apreciada en la época de Napoleón III para parqués y mobiliario.
El «Boucan» imaginario...
El «Boucan» imaginario...
La Caféière Beauséjour: segunda casa colonial destruida por el ciclón Hugo en 1989
Un edificio agrícola, más que una mansión
Esta casa es hoy el único testimonio arquitectónico de la historia de la finca. Nuestras investigaciones han desmentido una idea preconcebida: nunca hubo un secadero de café («boucan») que fuera destruido por el ciclón Hugo en septiembre de 1989. En realidad, fue otro edificio, una casa colonial mucho más imponente, con estructura de madera de tendacayou (una madera aún más noble), el que quedó parcialmente destruido en 1989. Sus vigas se reutilizaron como postes del carbet del espacio de restauración.
Este indicio lleva a una hipótesis: la Caféière probablemente no era el edificio principal de la Habitación, sino un edificio agrícola o la casa del «gérer» (el capataz). De hecho, está construida a un nivel más bajo que la antigua casa colonial desaparecida; sin embargo, en la época colonial, la casa del señor siempre ocupaba el punto más alto de la finca. (La fecha de construcción del edificio actual no se ha establecido con certeza; la finca, por su parte, está documentada desde el siglo XVIII —véase más abajo—).
Los nombres de la Caféière Beauséjour, desde los mapas del rey hasta la actualidad
La historia del lugar se refleja en la sucesión de sus nombres, atestiguados por mapas, censos y escrituras notariales:
Un acto fundacional: el contrato de arrendamiento de 1780. El 9 de agosto de 1780, ante el notario real de Guadalupe, el señor Benoit, Marie-Catherine-Cécile Gosse Dessources, aún menor de edad, asistida por su tutor Jean-Baptiste Gosse Gardet, arrendó, por un año a partir del 17 de mayo, su parte de la «finca cafetera» al señor Séraphin Deblaine, oficial de la milicia; ambos residentes en el barrio de Pointe-Noire, parroquia de Notre-Dame de Bon Port.
Esta parte, aún indivisa entre ellos, le correspondía en virtud de la partición redactada por el maestro Fontaine, notario real, formalizada el 14 de mayo de 1779.
El contrato de arrendamiento incluye las plantaciones y los edificios construidos en la finca, así como a catorce personas que por entonces se encontraban en régimen de esclavitud. Se trata de una de las escrituras notariales más antiguas que se conocen de la finca, y en ella se la denomina explícitamente «finca cafetera».
(Fuente: escritura notarial del 9 de agosto de 1780, «Double Minute» n.º 6, Me Benoit, notario real de Guadalupe; Archivos departamentales de Guadalupe – AD971. La partición de 1779 figura en la ficha Parisis: ADG, Me Fontaine, 3, 6 y 14 de mayo de 1779.)
LA CAFÉIÈRE BEAUSÉJOUR
250 años de historia, desde el siglo XVIII hasta hoy
Ya en 1763, el mapa de Pointe-Noire señala una modesta hacienda en el emplazamiento exacto de la actual Caféière, bajo el nombre de «Habitation des Sources». El propietario era Pierre-Félix Gosse Dessources (nacido el 10 de enero de 1731 en Pointe-Noire), casado con Cécile Millard el 1 de julio de 1753. (Filiación: B. y Ph. Rossignol, «GOSSE en Pointe-Noire», Genealogía e Historia del Caribe.)
La sucesión de la pareja se tramita entre 1773 y 1779 —Pierre-Félix Gosse Dessources fallece en junio de 1778— y la partición se cierra el 14 de mayo de 1779 ante el notario real Maître Fontaine. La finca era entonces una plantación de café con unas 60 000 plantas de café (y 30 000 fuera de la finca), 60 «carrés» de tierra y 18 esclavos; también se cultivaban yuca, guisantes y maíz. Un violento huracán causó daños en 1776. En la partición, la finca recayó en dos de las tres hermanas: Marie-Catherine-Cécile, menor de edad y soltera, y Marie-Magdeleine, esposa de Séraphin Deblaine; fue este último quien arrendó la finca, tal y como atestigua la escritura notarial de 1780. (Fuentes: ficha de inventario de H. y D. Parisis —ref. ADG—, notario Fontaine, escrituras de los días 3, 6 y 14 de mayo de 1779; GHC para las fechas familiares; escritura del 9 de agosto de 1780.)
En el siglo XIX, la finca pertenecía a la familia Lesueur. Jean-Baptiste Lesueur, propietario y habitante de la misma, falleció en Pointe-Noire en 1871 dejando cuatro hijos: Léonide, Jean-Baptiste Lalbenque, Aurélie y Pauline, esposa de Pierre-François-Wilfrid Pagésy. En 1878-1879, 1884 y 1887 se vendieron partes de la finca (transcripciones en Basse-Terre del 24 de abril de 1879, 5 de mayo de 1884 y 16 de marzo de 1887). En enero de 1897, un acta de medición topográfica redactada por Saint-Léger Thierry, agrimensor jurado, delimita las tres parcelas de tierra que conforman «la Habitación Gros-Morne o Beauséjour» (acta registrada en Pointe-Noire el 20 de enero de 1898). (Fuentes: exposición de la escritura de rectificación de los días 8 y 15 de julio de 1942, Me Daniel d’Alexis, notario en Basse-Terre — AD971; ventas 1878-1887: ficha Parisis, ref. ANSOM/TAM Basse-Terre.)
La finca pasó entonces a manos de los Pagésy: Aurélie Lesueur cedió sus derechos al matrimonio Pagésy el 1 de enero de 1901 por 4 000 francos; Léonide hizo lo mismo el 18 de febrero de 1903 por 1 000 francos; posteriormente, la subasta del 26 de septiembre de 1907 (acta del notario Philippe Guilhemborde, de Basse-Terre) adjudicó a Wilfrid Pagésy la primera y la tercera parcela de tierra, mientras que la segunda recayó en la viuda Lesueur-Lalbenque. (Fuente: la misma escritura de 1942 — Archivos Departamentales de Guadalupe - AD971.)
A la muerte de Pauline Lesueur, esposa de Pagésy, el 14 de noviembre de 1914, sus derechos pasaron a sus dos hijas —entre ellas Jeanne-Marie-Modeste Pagésy, viuda de Maxime-Gratien Duflau—: fue a través de este matrimonio como la propiedad pasó a manos de la familia Duflau. (Fuente: misma escritura de 1942 — Archivos Departamentales de Guadalupe - AD971.)
El gran ciclón de 1928 dañó parte de las instalaciones y redujo la actividad cafetera. El 25 de junio y el 31 de julio de 1940, la viuda Pagésy Saint-Cyr vendió su mitad indivisa de «la finca conocida como Habitation Gros-Morne o Beauséjour», con una superficie de 47 hectáreas y 50 áreas, a los cónyuges Duflau; una escritura de rectificación de los días 8 y 15 de julio de 1942 (notario d'Alexis) precisa la denominación exacta. El 22 de agosto y el 25 de octubre de 1944, los cónyuges Duflau revenden dos parcelas de 10 y 24 hectáreas a Antoine-Marie-Gérard Duflau, agricultor de Pointe-Noire —venta ratificada el 30 de agosto de 1951 ante el notario Robert Beaubrun, en nombre de François-Joseph Duflau (entonces afincado en Argelia), representado por su apoderado. La producción de café cesó a lo largo del siglo XX.
En 2010, La Caféière se convirtió en una residencia de artistas, hasta 2018 —fecha a partir de la cual ya conocéis el resto de la historia.
(Fuentes: escrituras notariales de 1940, 1942, 1944 y 1951, despachos de Alexis y Beaubrun, Basse-Terre — AD971.)
Encuentra la Habitación Caféière Samana Beausejour en las publicaciones sobre patrimonio
Propiedad listada p124 du "Patrimoine de la Guadeloupe"
FONDACION CLÉMENT
HC ediciónes 2017
Propiedad listada p30-31 & 40 de "Maisons des Antilles" par Michael Connors
FLAMMARION edición 2007
Propiedad listada p 164/165 de "La Guadeloupe et ses trésors - Le patrimoine archéologique de l'île papillon"
David LAPORAL
ERRANCE ediciónes 2010
FAQ - Preguntas frecuentes
¿De cuándo data la Caféière Beauséjour?
La finca de la Caféière Beauséjour, en Pointe-Noire, está documentada desde 1763 (mapa de los ingenieros geógrafos del rey); una escritura notarial de 1780 atestigua allí la existencia de una plantación de café.
¿Dónde se encuentra la Caféière Beauséjour?
En Pointe-Noire, en un morne de la Côte-sous-le-Vent llamado Gros Morne, a 295 m de altitud, en la isla de Basse-Terre, en Guadalupe.
¿Por qué « caféière » ?
Porque la finca era una plantación de café, documentada ya en 1780 y en el censo revolucionario de 1796.
¿Qué otros nombres ha tenido la plantación?
Habitation des Sources (1763), Habitation cafeyère Deblaine (1796), Habitation Gros-Morne (1874), Habitation Beauséjour (1897) y, en la actualidad, Habitation Caféière Samana Beauséjour.
¿Qué lugar concede la Caféière Beauséjour a la memoria de la esclavitud?
La Caféière Beauséjour nació como una plantación cafetera, es decir, una explotación que se basaba en el trabajo de personas reducidas a la esclavitud. Una escritura notarial de 1780 menciona así a catorce mujeres y hombres esclavizados, adscritos a la finca. Llevamos esta historia con seriedad y respeto, sin borrar nada de ella. En homenaje a esas vidas, un artista local ha realizado una estatua; además, un hombre depositario de esos conocimientos ha llevado a cabo in situ una ceremonia espiritual tradicional para acompañar el paso de sus almas al más allá. Recordarles forma parte de lo que somos hoy.
